Ingredienti per quattro persone:600 grammi di polpa di vitello a fette, 600 grammi di pomodori pelati, 2 cipolle, 4 filetti di acciuga sott’olio, 100 grammi di caciocavallo, 100 grammi di mollica di pane, origano, 50 grammi di farina, olio extravergine di oliva, sale.
Preparazione:Stendete le fette di polpa di vitello su un piano da lavoro, appiattitele leggermente con un batticarne, salatele, passatele nella farina, rosolatele in una padella con l’olio cinque minuti per lato, togliete la padella dal fuoco e spostate la CONTINUA A LEGGERE QUI
© Riproduzione riservata.
Nessun commento:
Posta un commento
Qualsiasi commento anonimo o riportante link NON sarà pubblicato
Any anonymous or linked comments will NOT be published