Di Giovanni Melis.
Aritzo si prepara ad accogliere i turisti del fine settimana di ferragosto. Nonostante gli alti e bassi di stagione, tra gli stranieri giunti a luglio e i recenti arrivi, il paese di Bachis Sulis, si ritrova animato. Dopo gli spettacoli di questi giorni, tiene banco la sagra della carapigna che inizia da oggi, con l’apertura degli stand espositivi dei prodotti locali e del territorio. A far da padrone naturalmente il sorbetto che i niargios aritzesi producevano dalle neviere del Gennargentu.La promuove l'associazione presieduta da Chicco Floris, che ne ha tratto una attività lavorativa che unisce economia e cultura. La degustazione del prodotto è prevista per le 17. Giornata clou quella di domani; con il mezzo agosto che sarà caratterizzato da eventi in tutto il centro storico e nella strada principale. Momenti di cultura anche a su Tzilleri de su Poeta e nella visita ai monumenti e alla mostra sui carabinieri fideles.«Abbiamo cercato di offrire – dice l’assessore Salvatore Daga – una buona offerta per tutti. Questo grazie alla collaborazione della cittadinanza e delle istituzioni. Sarà una undicesima sagra votata a gastronomia, tradizioni popolari e cultura».
(Da "La Nuova Sardegna").
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